Pok choy sapi saus wijen sangrai
Pok choy sapi saus wijen sangrai

Anda sedang mencari inspirasi resep pok choy sapi saus wijen sangrai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pok choy sapi saus wijen sangrai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pok choy sapi saus wijen sangrai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pok choy sapi saus wijen sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pok choy sapi saus wijen sangrai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pok choy sapi saus wijen sangrai menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pok choy sapi saus wijen sangrai:
  1. Siapkan 400 gr sayur pokchoy / kailan
  2. Siapkan 250 gr daging sapi / ayam, iris tipis
  3. Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris
  4. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
  5. Sediakan 1/2 bh paprika, potong dadu
  6. Siapkan 3 sdm wijen sangrai/roasted sesame mamasuka
  7. Gunakan 200 ml air
  8. Sediakan garam, gula, merica, kaldu bubuk
  9. Siapkan bawang goreng
  10. Sediakan bahan marinasi daging :
  11. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  12. Gunakan 1 sdm tp maizena
  13. Gunakan 1 sdt kecap asin
  14. Ambil 1/2 sdt merica
  15. Siapkan 1 sdt air
Langkah-langkah menyiapkan Pok choy sapi saus wijen sangrai:
  1. Marinasi irisan daging dgn bahan marinasi selama 15 menit
  2. Rebus pokchoy / kailan dalam air mendidih yg telah diberi sedikit garam selama 2-3 menit, tiriskan, lalu rendam dalam air es sebentar, tiriskan, kemudian tata sayur di atas piring
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging, tumis sampai berubah warna, kemudian masukkan wijen sangrai mamasuka, aduk sebentar, masukkan air, masak sampai air mengental, jumlah air sesuai selera ya, kemudian masukkan paprika, beri bumbu, tes rasa, angkat, lalu siram di atas sayur. sajikan dgn taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pok choy sapi saus wijen sangrai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!