Hati tumis pedas
Hati tumis pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep hati tumis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati tumis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati tumis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati tumis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati tumis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hati tumis pedas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati tumis pedas:
  1. Gunakan 300 gram hati sapi
  2. Siapkan 1 ruas jahe digeprek
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 sdt garam halus
  5. Siapkan 500 ml air
  6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
  7. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
  8. Gunakan 5 buah cabai merah keriting iris serong halus
  9. Sediakan 10 buah cabai rawit merah tumbuk kasar
  10. Gunakan 1 bks saus tiram
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  13. Gunakan 200 ml air
Cara menyiapkan Hati tumis pedas:
  1. Presto hati sapi dengan jahe, garam halus, dan daun salam. Buang airnya lalu potong dadu kecil.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Masak sampai cabai layu.
  3. Masukkan hati sapi lalu kasih air. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan lalda bubuk, aduk dan masak sampai air menyusut. Angkat.
  4. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati tumis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!