Lagi mencari ide resep angku/kue tok/kue ku buah stroberry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal angku/kue tok/kue ku buah stroberry yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angku/kue tok/kue ku buah stroberry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan angku/kue tok/kue ku buah stroberry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah angku/kue tok/kue ku buah stroberry yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Angku/Kue Tok/Kue Ku Buah stroberry menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Angku/Kue Tok/Kue Ku Buah stroberry:
- Siapkan 300 gram tepung ketan
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Sediakan 180 gr kentang
- Ambil 150 ml Santan (larutan dr 65ml santan instan kara)
- Ambil 3 Daun pandan
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt Vanili
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil Isian
- Ambil 300 gr Kacang merah (gak punya kacang hijau)
- Sediakan 175 ml Santan instan kara
- Gunakan 200 gr Gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Vanilli
- Ambil 2 sdm Mentega
- Siapkan Pewarna makanan, merah hijau,kuning
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Daun mint
Cara membuat Angku/Kue Tok/Kue Ku Buah stroberry:
- Rendam kacang merah semalaman. Kupas kulitnya. Rebus. Setelah matang dinginkan lalu blender halus.
- Masak kacang yang sudah di haluskan. Bersama santan garam gula Vanili dan mentega. Tunggu asat dan padat. Sisihkan
- Rebus kentang. Setelah matang Hancurkan.
- Rebus santan, daun pandan, gula, garam dan vanilli. Setelah agak mendidih matikan api. Tunggu hangat
- Campur kentang halus dan tepung ketan,tuang santan sedikit demi sedikit. HENTIKAN apabila adonan sudah bisa dipulung.
- Bagi beberapa bagian berikan pewarna. Ambil adonan berikan isian. Bentuk sesuai bentuk buah. Saya buat stroberry
- Siapkan lembaran daun pisang. Letakkan adonan bentuk buah di atasnya. Percobaan pertama saya Kukus warna kuning dengan bentuk buah lemon dan pisang. Kukus selama 15 menit. Setiap 3 menit buka tutup panci agar kue tidak melebar. Setelah itu hp diambil anak jd ngak bisa foto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan angku/kue tok/kue ku buah stroberry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
