Sedang mencari ide resep cumi pedas hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pedas hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi pedas hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi pedas hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Pedas hitam memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Pedas hitam:
- Sediakan 1/2 cumi basah
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Cumi Pedas hitam:
- Bersihkan cumi. Lalu potong-potong. Sisakan tinta cuminya sedikit.
- Rebus cabe,rawit dan bawang putih. Lalu blender. Kemudian masak/tumis. Tambhkan daun salam dan jeruk. Masak hingga meletup-letup. Aroma cabe akan membuatmu bersin-bersin.
- Masukan cumi yang sudah di potong-potong tadi.. beri garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi pedas hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
