Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Daging:
- Ambil ☝️ bahan
- Sediakan 300 gr daging has dalam
- Sediakan 600 ml air
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak sayur
- Gunakan ✌ bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 kluwak
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 👌 Bahan cemplung
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan ❤ Pelengkap
- Gunakan Tauge kecil
- Siapkan Sambal terasi (lihat resep)
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil Telur asin
- Siapkan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Rawon Daging:
- Haluskan semua bumbu halus. Rebus daging sampai setengah empuk, angkat n sisihkan.
- Tumis bumbu halus n tambahkan lengkuas, sereh n daun jeruk, sampai bumbu matang n harum, masukkan daging, beri air rebusan daging, aduk rata n masak sampai daging empuk.
- Angkat n sajikan bersama nasi hangat, kerupuk udang, sambal terasi, tauge soto n telur asin 👍👍 Selamat mencoba n semoga suka ☺☺
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
